商品説明 梵静刃物です。サイズ全長：500mm刃渡り：330mm刃幅 :元40mm～先35mm厚み :元5mm～先3.2mm重さ ：約 368ｇ鋼材： 青紙スーパー製法：水本焼柄：スネークウッド上下白水牛角八角柄（非常に貴重）硬度:約HRC65鞘 花梨瘤鞘生地（塵）研ぎ（見） 作られた職人さんは高齢でネットが怖いらしく、製作者は匿名でとのことなのでそのように致します。ご了承下さいませ。本刃付け。裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。尺一先丸、青紙スーパー、やっと一つ出来上がりました。今、包丁の製造に純青紙スーパーを使用する人はますます少なくなっています。その理由は、青紙スーパーの加工難易度が非常に高く、鋼の価格特に高いためです。ほとんどの人は、複合鋼を製造するための原材料として青紙スーパーを使用しています。今回、純手造りの尺一先丸が一本出来ました。鍛造時点の温度管理が大変難しく、手打ちで鍛造し、水本焼き製法で仕上げられ、純に手研ぎ、製造には15日かかりました。。究極の切れ味を求めて、刃の硬度は、高温で焼成し、水中で冷却することでHRC65に達しています。テストの結果、極上の手触と刺身の部位を切るには手首の力をほとんど使わず、包丁本体の重さと、手の巧みなブローチ動作を頼りに、刺身の薄切りが簡単にできます。刃の硬度が非常に高いので刃は非常に脆いです。刃は硬い物体に触れてはならず、骨を切るために使用することはできません。刺身の部位の調理とカットにのみ使用でき、刺身カット以外の用途には使用できません。間違った使い方をすると、刃が傷みやすくなります。柄はスネークウッド＋白水牛角です。白水牛の角は品薄状態です。スネークウッドは比較的硬度が高く、見た目も美しく、柄の素材としても最適で、貴重な木材であり、価格も高い。この庖丁は非常に貴重な庖丁で、見た目は非常に美しく、使用感も抜群で、究極の切れ味の良さは料理時にその不動の魅力と性能を発揮します。一方、注意しなければならないのは、ナイフのメンテナンスです。使用後は、速やかに水分を拭き取り、湿気を避け、乾燥した風通しの良い場所に置くことです。長期間使用しない場合は、食用油または防錆油でコーティングし、 油紙または新聞紙で包んでください。現在、オークションは1円で開始されており、落札価格が低すぎる場合、出品をキャンセルする可能性があります。注意事項イタズラ入札防止のため、評価の悪い方は当方の判断で削除させていただく場合がございますので、予めご了承下さい。購入意思の無い、いたずらご入札はお断りしております。また、落札後の落札者都合でのキャンセルはいかなる理由でも受け付けられません。入札の取り消しや入札後のキャンセルは一切お受け致しません。本文の内容を確認した後に責任を持ってご入札頂けます様お願い申し上げます。商品をご落札頂きました際には、ご落札の翌日から2日間以内にオーダーフォームより必ずご連絡下さい。 ご入金の期限は落札日より5日以内とさせて頂きます。ご都合により入金が遅れる場合等は事前にご連絡下さい。ご入金期限を過ぎた場合は落札者削除の処理をさせて頂きます。落札者の削除処理に際し、ヤフオクのシステム上自動的に"非常に悪い"の評価が付いてしまいますのでその点は何卒ご了承下さい。写真のお色はできる限り実物に近い表現を心がけておりますが、お客様のご覧になられますパソコン機器及びモニタなどの違い、また室内、室外での撮影により、多少お色味が異なって見える場合がございます。撮影用のナイフホルダーは付きません、予めご了承下さい。多くの皆様に喜んで頂き、後悔のないオークションになるよう日々願っておりますので、ぜひご協力をお願いいたします。ご入札は画像を良く御覧になり、判断していただき、皆様の責任をもってご入札してください。 こだわりのある方、完璧を求められる方、細かなことが気になる方、ご遠慮下さい。ノークレーム、ノーリターン、ノーキャンセルでお願い致します。領収書などは発行できません。同梱不可です。支払方法Yahoo!かんたん決済その他常にログインしていませんにで、オークション終了間近の入札取り消し依頼に対応できない場合がございます。商品説明文、商品画像等、全てご覧いただき、ご了承の上余裕をもってご入札をお願い致します。説明文に内容について、携帯がすべて表示されない可能性があるので、必ずＰＣ環境をご利用しご確認下さい。タイトル記載にミスがある場合がございますので、画像と記載文を照り合わせてご確認いただけますと幸いです。少しでも不安が残る場合は必ず質問お願いします。ご落札後2日間連絡のない方は、入札を取り消しさせて頂きます。自動的に評価が悪くなります。ご入金は落札終了後５日以内にお願い致します。以上の事をご了承の上、ご判断ご検討をお願い致します。